Ribe v prehrani

8. maj 2007 17:15

Saj noben nič ne zameri. Samo če delam brodet za 10 ljudi, potem vržem vanj tudi večjo škarpeno, to sem hotela reči, ne pa pretežno belega drobiža. Ker popenim, če imam opravka s tremi ali štirimi kg malih rib.

Glede ugorja pa - dokler ga nisem poskusila na en način, ki mi ga je zaupal nek izkušen kuahr, ga tudi nisem cenila. Ko sem ga pa pripravila po njegovem priporočilu, je pa ugor nehal biti druga liga in se je uvrstil v prvo.

Glavno da uživamo. Mamamia